Vers un système alimentaire durable en Montérégie

Une étude a été réalisée en mai 2012 par Nature-Action Québec afin de décrire l’état actuel du système alimentaire existant en Montérégie, identifier les principaux circuits de distribution utilisés par les producteurs et évaluer le marché potentiel des aliments sains produits de façon durable. Les résultats de cette étude donnent des pistes pour l’implantation d’une chaîne de valeur régionale qui prendrait la forme d’un centre de distribution et d’agrégation de produits régionaux.

Pour en savoir davantage sur la consommation responsable, communiquez avec gerardo.barrios [at] nature-action.qc.ca (Gerardo Barrios) au 450 536-0422 poste 303.

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